buren
welkom bij de buren wieringerwerf
buren
buren
buren
buren
buren
Menukaart

 

MENUKAART 

                
Boerenlandbrood van Bakkerij de Basis 
(H)eerlijk ambachtelijk brood met smeersels 
p.p. €  2.50
     
VOORAFJES    
Runder Carpaccio 
naar eigen recept ragdun gesneden, met oude kaas & pijnboompitjes 
  € 10.50
Kalfslende 
Dun gesneden kalfslende met tonijnmayonaise 
  € 9.75
Garnalencocktail
met romige cocktailsaus 
  € 9.50
Tafeltje dekje
een keur aan lekkere voorgerechtjes, voor wie niet kan kiezen!
*alleen per hele tafel te bestellen
p.p. € 12.50
Gerookte paling 
op toast een klassieker .. maar o zo lekker!
  € 9.50
Zeeschuimer
paling, zalm & garnaaltjes op een plankie 
  € 12.50
Gravad lachs 
Noorse gerookte zalm ingelegd in mosterd en dille 
  € 9.50
Salade met gefrituurde geitenkaasjes    € 8.50
Salade met gewokte ossenhaas puntjes
sesam en ketjapdressing 
  € 10.75
Salade met diverse gerookte vissoorten
en garnaaltjes 
  € 13.50
     
     
WARME VOORGERECHTEN    
Hete Koolen
paddestoelenragout met kaasdakje...  (vega)
  € 9.50
Pittige jonges
5 Grote Gamba 's gebakken in knoflookolie en pepers 
  € 11.50
     
SOEPJES    
Groene mosterdsoep ​
met frambozenroom
  € 5.50
Barendse Paprikasoep    € 5.50
Rode Uiensoep    € 5.50
     
VISJES    
Fish & Chips
gefrituurde scholfilet in een gekruid jasje , met dikke frieten en remoulade saus 
  € 17.50
Gamba's
zeven gegrilde grote gamba`s 
  € 21.50
Gebakken zalm
met een pestokorst 
  € 20.50
Visje van de dag
wat de zee vandaag weer biedt
  € 19.50
     
     
VLEESJES    
Dikke Bertha
dubbele runderburger van de grill met BBQ saus 
  € 15.50
In Da Mix...
grilletje van de chef  rund-vark-kip 
  € 21.50
Knorrepotje
gegrilde varkenshaas medaillons met een pittige ketjapsaus 
  € 19.50
Haasbiefstuk
zo`n lekkere grote en boterzacht 
  € 24.50
Ladysteak...
bescheiden biefstukje
  € 18.50
Spare ribs
een bord vol kluifwerk 
  € 18.50
Gegrilde Kalfs entrecote
met rode wijnsaus 
  € 20.50
Bavette
supersmaakvol stukje “vergeten” vlees van graan gevoerde runderen!
bij ons krijg je hem gegrild met rode wijnsaus 
  € 19.50
“Ossie possie”
pannetje ossehaaspuntjes gewokt met zomnergroenten 
  € 20.50
Spies
van varkenshaas met pinda saus 
  € 17.50
Gevulde paprika
met roergebakken couscous en groentes ,pesto & Nacho`s  (vega) 
  € 15.50
     
Extra`s Rodewijnsaus , pepersaus en pindasaus    € 2.50
     
VERRASSINGSMENU'S    
Geen zin om na te denken over wat je zou willen eten , of kan je gewoon niet kiezen?  Laat je dan verrassen door onze keukenbrigade, en bestel "Nice to meat" een 3- of 4- gangen menu, die je alle hoeken van de keuken laat zien!
* alleen per hele tafel te bestellen.
   
"Nice to meat" 3-gangen
Verrassingsmenualleen per hele tafel te bestellen, prijs p.p.
  € 31,50
"Nice to meat" 4-gangen 
Verrassingsmenualleen per hele tafel te bestellen, prijs p.p.
  € 37,00
     
Voor onze jongere gasten tot 12 jaar is er 't "Jonge Gassies-menu", gewoon klekker kiezen uit de kaart en je krijgt 't in een kleinere portie,  en natuurlijk een lekker ijsje toe!      
Jonge Gassies-menu   € 17,50
     
TOE-TE-RE-TOETJES    
Creme brulee
huisgemaakt met vanille-ijs 
  € 7.50
Bananenparfait
van de hand van de chef... met spinsuiker, die moet je eens gehad hebben 
  € 6.50
Witte chocolade mousse
met verse aardbeien (indien voorradig ) 
  € 7.00
Super Sorbet
zomerfruit vanille-ijs & slagroom 
  € 7.50

Lekkage
uitgelekte boeren yoghurt  met walnoten & honing 

  € 7.50

Picasso
drie kleuren sorbet ijs met slagroom 

  € 7.00
Appel roomtaartje
uit eigen keuken met walnoten en vanille ijs 
  € 7.50
Klein duimpje
lepeltje ijs .. voor als je eigenlijk vol zit 
  € 2.00
Kinderijsje
altijd leuk 
  € 4.50
     
En dan natuurlijk Koffie!    
     
     
     
     
     
     

Waar zijn we mee bezig?

Mental Theo

Bij de buren

Tino Martin

Bij de buren

effe eten wieringerwerf effe eten wieringerwerf

Effe eten

bij de buren

Link to this page uitgaan wieringerwerf

Clemens & Clemens jr.

Bij de buren

Dre Hazes

Bij de buren

Nieuwjaars Party

Bij de buren

pleinfeest wieringerwerf matsoe matsoe oh oh gerso

Pleinfeest

Op t plein is t fijn

kermis wieringerwerf kermis wieringerwerf

Kermis

Welkom bij de buren

wieringerwerf op wielen zondag na de tt assen wieringerwerf op wielen

Wieringerwerf op wielen

Dag na de TT Assen

party noord-holland cafe wieringerwerf

DJ battle

Bij de buren

Django Wagner Django Wagner

Django Wagner

Welkom bij de buren

Link to this page

Martine 's column

Welkom bij de buren

Agenda