Martine's column

Hartelijk welkom op mijn column, 

Mijn naam is Martine Bil, de toekomstige Mevrouw Tijsen-Bil.
Dit jaar run ik het prachtige veelzijdige bedrijf “Bij de buren“ in Wieringerwerf alweer 18 jaar.
Het is mijn grote trots om hier heel veel uren in de week mee bezig te zijn.
Samen met mijn partner Jaap, en ons fantastische team proberen wij 6 dagen in de week nieuwe uitdagingen te creëren voor onze gasten . 

Wij gaan voor 100% kwaliteit. 
Het perfecte biertje,  de heerlijkste wijnen, prachtige verse gerechten, en vooral gezelligheid en gastvrijheid staan bij ons hoog in het vaandel . 

Zo hebben wij dit jaar gekozen voor een nieuw wijnhuis, ook een familie bedrijf dat een mooi verhaal heeft . 
Vinoloog Jeffrey Beermann heeft ons geïnspireerd met prachtige wijnen uit heel de wereld en heeft samen met ons hele team een wijnkeuze gemaakt om vele wijn liefhebbers blij te maken ( en vooral mij ) 

Wij hebben tegenwoordig ook altijd twee speciaal bieren op de tap, en daarbij staat de mening van onze gasten centraal voor de keuze van ons herfst / winter biertje.

Ik neem je even kort mee voor een kleine rondreis door ons bedrijf, waar we beginnen met ons gezellige bruine voorcafé. 
Op dinsdag & donderdag staat het biljart, en op woensdag hangen de dart borden. 
Je kunt er dagelijks een daghap, vriendenplankje, of lekker van onze à la carte kaart aan de bar eten, en uiteraard gezellig een borrel doen, je voelt je altijd thuis.
Vaak hebben we in het weekend een feestzanger, een dj, of een bandje staan. Dus kortom voor jong en oud is het voorcafé altijd leuk . 

Als we doorlopen vanuit het café, komen we bij de polderzaal aan.
Dit is een gezellige knusse zaal waar we restaurant hebben, maar ook vaak kleine feestjes.
De warme tinten en de vele kaarsjes voelen aan als een huiskamer. 
Regelmatig op zaterdag gaan alle paneelwanden eruit, gaat de disco verlichting aan en dan voegen we het café en de zaal samen tot een prachtige club, waar al menig grote act’s  en artiesten de revue hebben gepasseerd. We zijn dan ook nu al bezig om een top programma te maken, om je tot de kermis 2024 het leukste en gezelligste muziek programma te kunnen presenteren.

Achterin onze zaak bevind zich het Arbeidsburo.
Dit is een prachtige grote zaal met een groot terras. Het is de zaal waar alles kan en waar we iedereen blij kunnen maken . 
De prachtige houten tinten, de goede akoestiek, en de gezellige aankleding, maakt de zaal multifunctioneel . 
Grote feesten, vergaderingen, jubilea, dinner nights, en live muziek, het kan allemaal in deze zaal! 

Zo kijken we ook vol uit naar de kerstdagen, we creëren dan een intieme, gezellige sfeer en een uitstekende à la carte kerst menukaart, om vele gezinnen, families en vriendengroepen blij te maken. (reserveer snel want vol=vol ) 

Ik kan nog uren over dit prachtige bedrijf schrijven maar je kan het beter een keer beleven!! 
 

Graag tot ziens Bij De Buren 
 

Veel liefs Jaap & Martine