Wij vinden het fijn om van te voren te weten of jullie langskomen,
reserveren kan op: 0227 602 424
Burennieuws Bij de Buren is het altijd leuker! Voor al ons Burennieuws volg ons op Facebook & Instagram |
||
VOORPROEFJE VAN SMAKEN |
||
SNEETJE LIEFDE Home-made zuurdesembrood met ambachtelijke rauwe ham van slagerij Neidhofer, boerderij roomboter, zeezout en olijfolie |
€ 9,50 | |
STAPELTJE GENOT Gerookte zalm - avocado - komkommer - edamame bonen - wasabimayo |
€ 13,00 | |
ZOET, ZOUT EN HARTIG, het smaakt naar de zomer Geitenkaas - appel - rauwe ham - een combinatie van zoet & hartig |
€ 12,50 | |
ROMIGE PAREL Mediterrane parelcouscous met burrata |
€ 12,50 | |
ZON OP JE PALING Focaccia toast - gerookte paling op - crème fraîche en forelparels |
€ 14,00 | |
REIS OVER ZEE Gerookte zalm - tonijn tataki - gerookte paling |
€ 15,00 | |
GI-GA-GARNALEN DUO Hollandse garnalen & Wieringer garnalen kroketjes |
€ 12,00 | |
TONIJN TATAKI In sesam gebakken tonijn met een oosterse dressing en salade |
€ 14,50 | |
BEEF TATAKI In sesam gebakken diamanthaas met een oosterse dressing en salade |
€ 13,50 | |
CARPACCIO & SOEPJE NAAR KEUZE |
€ 13,00 | |
DUBBEL DELICIOUS Dungesneden gebakken kalfslende & smaakvol gemarineerd buikspek |
€ 13,00 | |
CARPACCIO Parmezaanse kaas - pijnboompitten - balsamico - met als keuze truffelmayo of petomayo |
€ 12,50 | |
NOG GRÓÓÓÓÓTER Carpaccio lekker groot |
€ 17,50 | |
WARME VERWENNERIJ |
||
KRAKNALEN In panko gefrituurde gamba's met een heerlijke frisse limoen-passievrucht mayo |
€ 14,50 | |
BOSRIJKE SMAKEN Gebakken paddenstoelen met knoflook in een bakje van bladerdeeg |
€ 13,00 | |
BRIEBRULEE Met honing gegratineerde brie, lekker met een zuurdesembroodje |
€ 14,00 | |
SUPERSOUP |
||
OUI OUI MADAME Uiensoep met een kaasdeksel |
€ 7,50 | |
MURDOCK Romige knoflooksoep van gepofte knoflook |
€ 6,50 | |
DE KLASSIEKER Verse tomatensoep met ui en basilicum |
€ 6,50 | |
LOBSTER LOVE Kreeftensoep met heel veel liefde gemaakt, zoals ie hoort |
€ 8,50 | |
WIST JE DAT |
||
- Onze chefs Tim & Martine samen met hun jonge keukenteam ervoor zorgen dat er elke dag de beste kwaliteit wordt geleverd. | ||
- Alle benamingen van onze menukaart altijd door het gehele team wordt verzonnen en dat we daar altijd een avond vol plezier van hebben. | ||
- De familie Bil in 2025 al 50 jaar bestaat op de Brinkweg, hier staan we al 50 jaar voor kwaliteit en willen daar vooral heel veel mensen blij mee maken. | ||
- De 3e generatie hier ook werkt met net zoveel passie als zijn moeder en opa & oma. | ||
VLEESFESTIJN |
||
TOURNEDOS de lekkerste en malste tournedos, Cafeetje ± 150 gr |
€ 24,00 | |
DE TOREADOR'S......OLÉ de lekkerste en de malste tournedos, Club ± 200 gr |
€ 28,00 | |
DE TOREADOR'S......OLÉ de lekkerste en de malste tournedos, Kermis ± 300 gr |
€ 33,00 | |
VAN HET GRILLETJE Gegrilde bavette met een romige dragonjus |
€ 26,00 | |
IK GA LAM Gegrilde lamskoteletjes met een frisse limoen-munt dip |
€ 26,00 | |
CHATEAUBRIAND Lekker om samen te delen, ikke ietsje meer dan jou... 500 gram tournedos - gepofte knoflook verse kruiden - gegrilde groenten |
€ 62,50 | |
WOK N ROLL Gebakken Oosterse ossenhaaspuntjes met wokgroenten |
€ 25,50 | |
STICKY CHICKEN Sticky gemarineerde kippendijen met gebakken rijst |
€ 23,00 | |
PADDOPIG Gevulde varkenshaas met bospaddenstoelen tapenade en roomkaas |
€ 24,00 | |
BONELESS RIBS, beter zonder botje Gemarineerd, gerookt en afgelakt in de sticky saus |
€ 24,00 | |
TOURNEDOS ROSSINI De klassieker, gebakken tournedos met eendenlever en truffeljus |
€ 38,50 | |
"ETEN IS EEN NOODZAAK, MAAR VLEES IS EEN GENOT!" | ||
VEGGIE LOVE |
||
VEGA GERECHTEN | ||
IK POF MAAR Gepofte zoete aardappel gevuld met wokgroenten afgetopt met romige burrata |
€ 24,00 | |
RATATOUILLE Dungesneden groentes ingelegd in een gegrilde tomaten-paprikasaus |
€ 24,00 | |
VEGA PASTA QUEEN Verse tagliatelle - groenten - vegakip - pesto - room - Parmezaan |
€ 24,00 | |
SAUSJES EN EXTRA'S |
||
TRUFFELJUS | €3,50 | |
DRAGONJUS | €3,50 | |
ROMIGE PEPERSAUS | €3,00 | |
BOSPADDENSTOELENSAUS | €3,00 | |
HOLLANDAISESAUS | €3,00 | |
CHAMPIGNONGS EN UI | €4,50 | |
FREE SALAD | ||
ETEN IS PAS FIJN ... MET ONZE SPECIALE WIJN! Laat je adviseren door onze toppers van de bediening |
||
VISFESTIJN |
||
CATCH OF THE DAY Bijna elke dag een ander vis feestje |
DAGPRIJS | |
PASTA QUEEN Verse tagliatelle met een saus gemaakt van gamba's & groentes |
€ 25,50 | |
De ZALM Gebakken zalm met een kruidige-frisse créme fraîche dip |
€ 24,00 | |
"ETEN VAN DE ZEE IS ALS EEN VAKANTIE OP JE BORD!" | ||
|
||
ZOETE ZONDE |
||
MESSY STRAWBERRY Witte chocolademousse met verse aardbeien |
€ 8,50 | |
TRAKTAARTJE Elke week een andere huisgemaakte taart met bijpassend ijs |
€ 7,50 | |
BASIC BITCH Niet weg te denken van de dessert kaart, vanille-ijs met warme chocoladesaus |
€ 7,50 | |
MANGO SLURPIE Gemaakt van verse mango & mango-ijs |
€ 7,00 | |
CREPE SUZETTE Echte klassieker als dessert Flensjes met aan tafel geflambeerde sinaasappelsaus, zoooooooo lekker met een bolletje vanille-ijs |
€ 10,50 | |
MESSY TIRAMISU Teramisu zoals ie hoort maar dan lekker slordig |
€ 8,50 | |
SORBERTOOO 3 soorten sorbet-ijs |
€ 7,00 | |
BALLETJE TOE Als je toch nog wat lekkers toe wilt |
€ 4,50 | |
KINDERFEESTJE Een ijsje voor onze kleine vrienden |
€ 4,00 | |
MARLEEN'S CHOICE Marleen's kaas & delicatessen selecteert elke week een ander kaasplankje met pittige en zachte kaas soorten |
€ 12,50 | |
BAKKIES |
||
Cappucino | ||
Espresso | ||
Dubbele espresso | ||
Latte Macchiato | ||
Koffie verkeerd | ||
Caramel macchiato | Latte Macchiato | caramelsiroop | slagroom | caramelkrullen | ||
Café brulée | koffie | vanille- hazelnootsiroop | slagroom | ||
Thee | ||
Verse muntthee | ||
Verse gember/sinaasappel thee | ||
Warme chocolademelk met slagroom | ||
EXTRA LEKKERE BAKKIES |
||
Irish Coffee Jameson Whiskey |
||
Spanish Coffee Tia Maria of Licor 43 |
||
French Coffee Grand Marnier |
||
Italian Coffee Amaretto Disaronno |
||
Koffieplankje Koffie en een likeurtje naar keuze, advocaatje & chocolademouse |
||
Nog even dit... |
||
|
||